2019年08月01日

猛暑を吹っ飛ばせ(≧▽≦)

こんにちは。

介護職員の田中です。

突然ですが問題ですひらめき
暑い夏にぴったりの冷たいおやつと言えば何を想像しますか?

正解は・・・

アイスクリームでした。
ということで、本日は
ソフトクリーム「アイスクリーム作り」を開催しましたソフトクリーム

材料紹介
@卵3個
A生クリーム200t
B砂糖70g
Cバニラエッセンス2〜3摘
IMG_6133.JPG

レシピ紹介
@卵を卵黄と卵白に分けます。
A卵黄と砂糖を入れてハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
IMG_6136.JPG
B生クリームと卵白もそれぞれつのが立つ位までしっかりと泡立てます。
C生クリームのボウルに卵黄と卵白を全て入れて、ゴムベラなどで優しく切るように混ぜる。
IMG_6137.JPG
Dタッパーなどの保存容器に入れて冷凍庫で冷やし固めます。
E最後に美味しくなあれと思いを込めてもりつければ完成ですわーい(嬉しい顔)
IMG_6147.JPG
皆様からは、「お店のバニラアイスみたい。」と感想をいただきました

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次回は5日(月)真夏の怪談を開催します。
ブログも楽しみにしていて下さい。


※掲載写真につきましては、使用許可をいただいております。
posted by midoriyokkaichi at 18:19| Comment(0) | みどり自慢のイベント
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